Altınkoza Acısız Şalgam Suyu (1000 ml)

12,50

Stokta yok

Stok kodu: 8680869141056 Kategoriler: , Etiketler:

ayrıntılar

organik şalgam suyu, konya ovasının verimli topraklarında organik olarak yetiştirilen mor havuç, antep yöresinin organik bulguru ve organik acı kırmızı biber ile yapılan girdileri tamamen organik olan ve organik işleme kanununa uygun olarak üretilen adana yöresine has bir içecektir.

neden organik?

organik gıdalar; yetiştirilmesi ve işlenmesinde genetik mühendisliğinin, yapay ve benzeri gübrelerin, böcek ilaçlarının yabani ot ve mantar öldürücü ilaçların, büyütme düzenleyicilerin, hormonların, antibiyotiğin, koruyucuların, renklendiricilerin, katkı maddelerinin, kimyasal kaplama ve parlatıcı maddelerinin kullanılmadığı tamamen doğal ve katkısız olarak üretilen gıda ürünleridir.

üretim:

işletmeye gelen mor havuçlar özenle seçilerek işlemeye alınır, ön yıkamadan geçirilir ve kök kısımları kesilerek atılır. temizlenen havuç uygun boyutlarda kesilerek fermantasyon tankına konulur. yine organik olarak üretilen bulgur, ekşi hamur ve tuz fermantasyon tankına ilave edilir ve uygun koşullarda laktik asit fermantasyonuna bırakılır.

üretim prosesinin başlamasından itibaren yaklaşık 30 gün boyunca gelişimi izlenir. fermantasyon tamamlandığında bulgur ve havuçlar tanktan çıkarılır. kalan şalgam suyu dinlendirme tanklarına alınır.

son analizleri yapıldıktan sonra dolum işlemi gerçekleştirilir. acılı ve acısız olarak tüketime sunulur.

Gramaj
Gramaj

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

“Altınkoza Acısız Şalgam Suyu (1000 ml)” için yorum yapan ilk kişi siz olun