Ayvat Donuk Organik Tavuk Pirzola (800-950 gr)

Besin Değerleri (100 gram başına, yaklaşık değerler):
Ayvat Çiftliği’nin organik tavuk pirzolası, doğal ve sağlıklı beslenme koşullarında yetiştirilen tavuklardan elde edilir. Organik sertifikalı bu ürün, katkı maddesi ve antibiyotik içermez. Genel olarak tavuk pirzolasının besin değerleri pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir, ancak çiğ haliyle yaklaşık olarak şu değerlere sahiptir:

• Kalori: 146 kcal
• Protein: 18.5-20 g (Günlük protein ihtiyacının önemli bir kısmını karşılar)
• Yağ: 8-9 g (çoğunlukla derisinde bulunur, derisiz tercih edilirse daha düşük)
• Karbonhidrat: 0 g
• Lif: 0 g
• Vitamin ve Mineraller: B3 (niasin), B6 vitamini, fosfor, çinko ve selenyum açısından zengindir.

Organik tavuk, konvansiyonel tavuklara göre daha yavaş büyür (ortalama 90 gün) ve GDO’suz, doğal yemlerle beslenir. Bu da eti hem daha lezzetli hem de besin değeri açısından daha zengin kılar. Ayvat Çiftliği, tavuklarını serbest dolaşım alanlarında yetiştirerek hayvan refahına önem verir, bu da ürünün kalitesini artırır.