Çıngıloğlu 2 Numara Orta Sert Ezine Tipi Beyaz Peynir (330-360 gr)

Tabiatın baharda uyanmasıyla ortaya çıkan keçi koyun sütüyle; mandıramızda geleneksel yöntemlerle yapılmıştır

Nisan-Mayıs üretimi

%85 koyun-keçi-% 15 inek

8 ay dinlendirilmiş

İçindekiler: Süt,kaya tuzu ve şirden mayasından oluşur

Orta Sert, Az Tuzlu, Kesilebilir.

Yaklaşık 10 lt sütten 1 kg Beyaz peynir elde ediyoruz

İçerisinde 84’den fazla mineral barındıran kaya tuzu kullanıyoruz.

2 sene dayanacak şekilde randımana kaçmadan reçetemizle işlenilmiştir.