Fermente Mutfağım Organik Lahana Turşusu – Sauerkraut 600 Gr

Organik beyaz lahananın tüm vitamin ve minerallerini, geleneksel lakto-fermantasyonla katladık. Yalnızca kaya tuzu ile, pastörize edilmeden hazırladığımız bu turşu; milyonlarca canlı probiyotik, faydalı enzim ve ferah bir ekşilik barındırır.

Çıtır dokusu ve dengeli aromasıyla her lokmaya tazelik katar; salatalardan sandviçlere, ana yemeklerin yanına kadar sofranıza lezzetli bir dokunuş yapar. Hem damak tadınızı hem de bağırsak dostu bakterilerle bedeninizi şımartır.

Her gramında Lactobacillus plantarum, Lactobacillus bulgaricus, Lactococcus lactis ve daha birçok dost bakteriden oluşan zengin bir probiyotik ailesi yaşar.

İçindekiler
Organik beyaz lahana, Çankırı Kaya tuzu, içme suyu.

Gramaj ve Muhafaza Şekli
600g cam kavanozdadır.

İçermez!
Koruyucu, katkı maddesi, sirke, sentetik asit, rafine tuz ya da şeker, fermantasyon durdurucu, sarımsak, baharat, gluten içermez.

Uyarı! 
Fermantasyonu devam eden canlı bir turşudur. Kargo esnasında içerisinde sıkışan gazın, kapak ilk açıldığında çıkarken kötü bir kokusu vardır, bu durum tamamen geçicidir. Duruma bağlı olarak kapağı açtığınızda turşunun suyu da taşabilir. Kavanozu açmadan, altına temiz bir tabak koymak, probiyotik turşu suyunun ziyan olmasını engelleyecektir. Kapağı tekrar kapatarak, bir süre buzdolabında bekletiniz. Artık nefis kokusu ve lezzetiyle turşunuz tüketime hazır. Sağlıkla tüketiniz.