Hayfene Garam Masala 50 Gr

49,90

Stokta

Garam Masala

Nedir?

Hint baharatı olarak da bilinen garam masala Hint mutfağı başta olmak üzere, özellikle Güney Asya yemeklerinde sık kullanılan baharatlardan oluşan karışım formda bir çeşnidir. İçeriğinde; tatlı biber, yenibahar, kişniş, kimyon, kakule, tarçın, muskat, karanfil ve acı toz biber gibi, birbiriyle oldukça uyumlu baharatlar barındırır.

Nerelerde Kullanılır?

Özellikle Pakistan ve Hint mutfağı yemeklerinde çok sık kullanılan bu baharat karışımı, et ve balık tabaklarında tercih edilmektedir. Ancak bakliyat ve sebzelerin kullanıldığı tencere ve fırın yemeklerine ve çorbalara da ilave edilebilir.

Garam Masala Nasıl Kullanılır?

Oldukça aromatik olan bu karışımın lezzetinden maksimum fayda sağlamanız için yemeği pişirme aşamasının sonlarına doğru eklemeniz önerilir. Aynı zamanda pişmiş yemeklerin üzerine dekoratif ve aromatik bir dokunuş olarak da serpiştirilebilir. Çeşitli Hint mutfağı tariflerinde klasik şekillerde kullanılabileceği gibi, birçok Türk yemeğine de garam masala ekleyerek Hint esintili sıradışı yemekler elde edebilirsiniz.

Favori Tariflerimiz

  • Hint Esintili Taco,
  • Kızarmış Tavuk,
  • Tikka Masala.

Marka

Hayfene