Hayfene Nane 14 gr

Diğer İsimleri

Biber Nane, Anık, Anıh

Menşei

Türkiye

İngilizce Adı

Mint

Botanik Adı

Mentha piperita

Nane Nedir?

Nane, yaprakları taze ve uzun süreli kullanım için kurutularak kullanılan çok yıllık otsu bir bitkidir. 90’a yakın türü bulunan nanenin ana vatanı, Orta Avrupa ve Asya olup ülkemizde 7 türü yetişmektedir.

 

Ağırlıklı olarak Ege, Marmara ve Akdeniz bölgelerinde ticari olarak üretilen nane aslen çok eski bir kültür bitkisidir. Başak biçiminde beyaz, pembe veya morumsu çiçekleri vardır.

 

Nane, organik maddesi %4-8 arasında seyreden kumlu-tınlı topraklardan, kumlu, hafif killi, humuslu topraklara kadar yetişebilir. İklim anlamında seçici bir bitki olmayıp iklim şartlarına toleransı yüksektir. Bununla beraber ılık ve rutubetli iklimler nane yetiştiriciliği için idealdir.

Nanenin faydaları Nelerdir?

Şekercilik, likörcülük, lavantacılık ve eczacılıkta kullanılan nanenin sayısız faydası bulunur.

 

-Hazmı kolaylaştırır,

-Sakinleştirir,

-Serinletir,

-Ferahlatır,

-Gaz probleminin giderilmesine yardımcı olur,

-Mide bulantısına iyi gelir,

-İdrar sökülmesine yardımcı olur,

-Anne sütünü arttırdığı belirtilir.

Nane Nasıl Kullanılır?

Nane kurutulduğunda aromasını büyük ölçüde korur ve daha güçlü bir tat alır. Saf, tazeleyici bir kokusun yanında keskin ve yakıcı bir tadı bulunur. Genelde salatalarda, çorbalarda, et, tavuk ve balık yemeklerinde kullanılır. Ayrıca şekerleme ve içkilere lezzet vermek için de eklenir.