sauerkraut tarifine dahil ettiğimiz zerdeçal, lifli bir bitkidir!
sauerkraut, besleyiciliğinin yanı sıra, oldukça zengin bir fermente ve probiyotik besindir.
kaya tuzu ile masajlanan lahanalar, 4-6 hafta boyunca oksijensiz ortamda fermente edilir. bu sırada, probiyotik bakteriler oluşur.
jungle zerdeçallı sauerkraut, geleneksel yöntemlerle hazırlanmıştır, pastorize edilmemiştir. içinde yaşayan faydalı bakteriler vardır ve karbondioksit çıkışı devam etmektedir.
bu sebeple, kapağı açtığınızda lahanalarda hareketlenme görebilirsiniz, bu tamamen doğaldır. üru?nu? gu?venle tu?ketebilirsiniz.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.