Koçulu Boğatepe Kars Gravyer Peyniri (400- 500 Gr)
₺349,50
Stokta
Gravyer peynirinde daha yumuşak, daha hafif Hollanda Emantel peyniri kıvamında lezzet arayanlar için mükemmel uyumlu bir peynir.
| Koçulu Çiftliği
Yüzyılı aşkın süredir kuşaklar boyunca günümüze taşınan Koçulu Çiftliği Gravyer üretim bilgeliği, yüzyıl önce olduğu gibi tarihsel özel alaşımlı bakır kazanlarda sürdürülüyor. lİlhan Koçulu Gravyer Mahseninden beslenX için özel seçimleri beğenilerinize sunuyoruz. |
|
| Süt Türü | Mayıs – Eylül arası 2400 m. yükseklikte Boğatepe Meralarında beslenen ineklerin sütlerinden üretilmiştir. |
|---|---|
| Peynir Mayası | Şirden Maya |
| Duyusal Analizi | Gravyer peynirinde daha yumuşak, daha hafif Hollanda Emantel peyniri kıvamında lezzet arayanlar için mükemmel uyumlu bir peynir. |
| Olgunlaşma Süresi | > 120 gün |
| Ne ile | Peynir Tabağı ve Aşçı |
| Önerilir | Peynir tabağında, yemeklerden sonra ve mutfakta şefin lezzet oluşturmak için en iyi yardımcısıdır. |
| Tuz Seviyesi | 2 (1 – 6 arası sıkalada) |