| Enerji ve Besin Ögeleri Energy and Nutrition Values |
100 g için for 100 g |
| Enerji / Energy- ( kcal-kj) | 350 kcal / 1464,44 kJ |
| Toplam Yağ / Fat (g) | 0,46 |
| Doymuș Yağ / Sturated Fat (g) | 0,10 |
| Karbonhidrat / Carbohydrate (g) | 85,40 |
| Şekerler / Sugars (g) | 0,01 |
| Protein (g) | 1,10 |
| Tuz / Salt (g) | 0 |
Mamüllerimizin hiçbir çeșidinde domuz yağı ve katkıları yoktur.
Our products do not contain lard oil and additives.
Our products do not contain lard oil and additives.
Malzemeler:
- 250 gr. Kral Güllaç
- Süt: 1,75 lt. (8,5 su bardağı) süt
- Şeker: 600 gr. (3 su bardağı) şeker
- 150 gr. çekilmiş ceviz, fındık ya da Antep fıstığı
Hazırlanışı:
- Süt, şeker ile kaynatılır. Amaç şekerin sütte erimesidir.
- Şekerli süt, el yakmayacak ısı düzeyine inmesi için dinlendirilir.
- Uygun ölçülerdeki tepsiye güllaç yapraklarının parlak yüzeyleri üste gelecek şekilde bir yaprak güllaç yerleştirilir.
- Üzerine ılık süt gezdirilir. Bu işleme güllaç ve süt bitene kadar devam edilir.
(1 gün içerisinde tüketilecekse arasına arzuya göre çekilmiş ceviz, fındık veya Antep fıstığı ilave edilebilir.) - Güllaç tatlısı 2 saat dinlendirilir. Üzeri ceviz, Antep fıstığı, fındık, nar, vişne veya çilek ile süslenerek servis edilir.


