Hurme çekirdeğinin kıymetinin farkında olmasa yok saydığımız, bir başka vitamin ve mineral deposu olan katkısız ve koruyucusuz bir şekilde üretilmiş glüten içermeyen iğde çekirdeği tozu, diğer bir adıyla iğde tozu veya iğde çekirdeği unu.
İçindekiler: Çekirdeği ile birlikte öğütülmüş iğde
Net Miktar: 80 GR
Menşei: Türkiye
Kullanım Önerisi: 1 tatlı kaşığı iğde tozunu 1 su bardağı süt ile karıştırarak tüketebilirsiniz.
Besin Değerleri (100 g)
- Enerji (kcal) : 118
- Karbonhidrat (g) : 5,20
- Protein (g) : 0,68
- Yağ (g) : 0,23
- Doymuş yağ (g) : 0,0
- Şeker (g) : 14,8
- Lif (g) : 2,9
İğde Çekirdeği Tozu
Taş değirmenlerde öğüterek elde edilen iğde tozu, tıpkı hurma çekirdeğinde olduğu gibi yine kıymetini, değerini farkında olmadan yok saydığımız bir gıda. Vitamin ve mineral deposu olan iğde çekirdeği, iğdegiller familyasına ait bir ağaç türünün meyvesinden ortaya çıkar. İğde meyvesi ise olgunlaştığı zaman dışı kahverengi kabuk şeklinde, içi ise yumuşak tozlu bir pamuk gibi olur. D
Ürün Önerisi
Hurma çekirdeğine benzeyen bir çekirdek olan iğde, eski dönemlerde de öğütülerek kullanılıyordu. İğde tozu, diğer meyve çekirdeklerinden farklıdır. Bunun en büyük sebebi ise çekirdeklerinin öğütülerek kullanılmasından kaynaklanmaktadır. Öğütülmüş halini bal veya yoğurt gibi yiyeceklerle karıştırarak tüketebileceğiniz gibi 1 su bardağı süt ile karıştırarak da tüketebilirsiniz.