Organik Gurmem Organik Keçiboynuzu Özü 315 Gr

Organik tarım esaslarına uygun olarak yetiştirilen zehirsiz, katkısız, genetiği korunmuş ve besin değerleri bozulmamış meyvelerden hazırlanmış sertifikalı organik keçiboynuzu özü.

Net Miktar: 315 gr

Menşei: Türkiye

Önemli Notlar: %100 meyveden İlave şeker içermez.

Besin Değerleri (100 g)

• Enerji (kcal/kj): 319/1336
• Karbonhidrat (g): 81
• Protein (g): 2
• Yağ (g): 0,1
• Doymuş Yağ (g): 0
• Şeker (g): 79
• Tuz (g): 0,3

  Keçiboynuzu Özü

  Keçiboynuzu özü, pekmezden farklı olarak meyvenin çekirdeği ile birlikte sıkılması ile üretilir. Pekmeze göre kıvamı daha yoğun, tadı daha mayhoştur. Kullanım alanı ve tüketimi pekmeze benzer olsa da besleyiciliği çok daha yüksektir. Besleyici değerinin yüksek olması üretilmesinde çekirdeğin kullanılmasından kaynaklanmaktadır.

  Keçiboynuzu İçeriği

  Keçiboynuzu meyvesi A, B, E, C, K vitaminlerini ve kalsiyum, potasyum, sodyum, magnezyum, fosfor, demir minerallerini içermektedir. Bu içeriğin en çok korunduğu ve besleyici değeri en yüksek olan tüketim formu soğuk sıkım keçiboynuzu özüdür. Kaynatma işlemi uygulanmadan, olgunlaşmış meyvenin dinlendirilmesi ve presleme aletiyle homojen hale getirilmesi sonucu içeriğindeki vitamin/mineral değeri korunmaktadır.