Van Otlu Peynir (700-750 gr)

40,00

Stokta yok

Van Otlu Peyniri, Doğu Anadolunun zorlu kış mevsiminden sonra coşkuyla hayat bulan çeşit çeşit bölge otları ile hazırlanmaktadır.Koyun sütü ağırlığı ile inek sütü ile birlikte karışım sütlerden hazırlanır.Yabani nane, heliz, taze kekik, sirmo gibi çeşitli otlar ile lezzetlendirilir.Bu otlar ile C vitamini taşıyan tek peynirdir.Üretilmeye başlandığı nisan-mayıs aylarında az tuzlu, ilerleyen aylarda salamura sebebi ile yüksek tuzlu bir peynirdir.

Değerlendirmeler

Henüz değerlendirme yapılmadı.

“Van Otlu Peynir (700-750 gr)” için yorum yapan ilk kişi siz olun