Asrın Tandırı 4’LÜ paket (Ekşi Hamurlu Çavdarlı Lavaş Tandır Ekmeği (Diyabetik Ekmek) 1 Paket 330 Gr

ÇAVDAR

· *Taş değirmen tam Çavdar-buğday-kepek unu karışımından %100 ekşi mayalı olarak hazırlanan bir ekmektir.

· Kullanılan unlarsürdürülebilir tarım ürünü olup taş değirmenlerde öğütülmüştür.

· *%100 ekşi maya ile 24saatlik soğuk fermentasyon tekniği ile hazırlanmıştır. Endüstriyel maya,koruyucu ve hiçbir katkı içermez.

· Ekmeklerinizi havaalmayacak şekilde oda ortamında 15 gün, buzdolabında 45 gün ve buzlukta 6 ayakadar muhafaza edebilirsiniz. Buzlukta saklamanız durumunda, tüketeceğinizkadar dilimi oda sıcaklığında bekletildikten sonra ilk günkü nefasetiyletüketebilirsiniz.

İÇİNDEKİLER:

· Tam Çavdar Unu, Buğday Unu, Buğday kepeği, Su, Himalaya Tuzu, Ekşimaya

 

BESİN ÖĞELERİ 100 G/ML

· Enerji (kcal/100g) 272.38

· Enerji (kj/100g) 1138.55

· Yağ (g) 0.48

· Doymuş yağ asitleri (g) 0.29

· Doymamış yağ asitleri (g) 0.19

· Karbonhidrat (g) 43.94

· Protein (g) 12.21

· Diyet lifi (g) 13.90

· Şeker (g) 1.00

· Kül (%KM’de) 2.92